Situato pieds dans l'eau nel cuore del budello di Alassio, offre un panorama mozzafiato e propone, grazie alla passione di Nuccia Cosso, regina indiscussa della tradizione di questo storico ristorante unita alla continua ricerca delle migliore materie prime, una cucina prevalentemente marinara di tradizione ligure oggi affiancata da proposte fusion dal respiro internazionale, fiore all’occhiello di Stefano Cosso Camera, erede gastronomico della nota famiglia di ristoratori di Alassio.